Protein je trenutno jedna od najvažnijih tema u prehrani, i to sa razlogom.
Osim što je ključan za izgradnju mišića, protein utiče na energiju, metabolizam, kožu, kosu, nokte i opće funkcioniranje organizma.
Stručnjaci su jasni: iako većina ljudi zna da je protein važan, mnogi i dalje unose premalo, a tijelo to ne zna prešutjeti.
Koliko proteina nam stvarno treba?
Većina ljudi bi trebala unositi 25 do 30 grama proteina po obroku, kaže dijetetičarka Keri Gans.
Ali, umjesto da to ravnomjerno rasporedimo kroz dan, većina najveću količinu proteina pojede tek naveče, a ostatak dana uglavnom preskoči.
Tijelo, nažalost, ne skladišti protein za kasnije. Ono ga razgrađuje u aminokiseline koje koristi odmah – zato je važno unositi ga redovito.
Ako niste sigurni jedete li dovoljno, obratite pažnju na ovih pet jasnih znakova koje vam tijelo šalje.
1. Stalno ste gladni, i to brzo nakon obroka
Pojeli ste ručak, ali nakon sat vremena biste opet nešto grickali? Vrlo vjerojatno vam nedostaje proteina u obroku.
“Protein daje osjećaj sitosti i stabilizuje nivo šećera u krvi. Ako ga nema dovoljno, glad dolazi brzo”, objašnjava dijetetičarka Džesika Kording.
Prva stvar koju provjerava kod klijenata koji stalno ogladne? Količina proteina.
2. Rane vam sporo zarastaju
Imate ogrebotinu koja nikako da nestane? Možda nije stvar samo u koži. Protein je ključan za regeneraciju tkiva i zacjeljivanje rana, jer potiče stvaranje kolagena i novih stanica.
Ako vam tijelo ne zacjeljuje kako treba, možda nema dovoljno materijala da se popravi – bukvalno.
3. Vježbate, ali mišići ne rastu
Dižete utege, radite sve kako treba, ali mišićna masa stagnira? Bez dovoljno proteina tijelo nema čime graditi mišiće. Sam trening nije dovoljan.
Stručnjaci savjetuju: revidirajte prehranu i, ako treba, razmislite o dodatku proteina u prahu – posebno ako vam je teško dostići potrebnu količinu kroz klasične obroke.
4. Pojačano vam opada kosa
Kosa stalno opada, a krvne pretrage su u redu? Možda je problem u prehrani.
“Folikuli kose stalno se izmjenjuju u fazama rasta i mirovanja. Za to im trebaju proteini”, kaže dermatolog Geri Goldenberg.
Ako ih nema dovoljno, nema ni novih zdravih vlasi – a rezultat je prorjeđivanje kose.
5. Nokti su vam krhki i pucaju
Nokti su građeni od keratina, oblika proteina. Bez njega postaju tanki, lomljivi i bez sjaja.
I dok su i vitamini poput biotina i vitamina C važni, bez osnove u obliku proteina nokti nemaju od čega rasti, prenosi Index.
Kako povećati unos proteina bez muke?
Ne morate odmah brojati grame. Krenite jednostavno: stavite više grčkog jogurta u zdjelicu, dodajte svježi sir uz jaja.
Doručak je često najproblematičniji – mnogi ga preskoče ili pojedu nešto što ih ne drži dugo sitima.
Stručnjaci savjetuju: počnite dan s jajima, tofuom, grčkim jogurtom, dimljenim lososom ili proteinskim shakeom.
(Vijesti.ba)