Želja za slatkim često se javlja kada smo iscrpljeni ili kada dođe do hormonskog disbalansa. Određene namirnice mogu pomoći da se takve žudnje smanje i da nivo šećera u krvi ostane stabilniji.
Studije pokazuju da ljudi koji osjećaju potrebu za hranom često razmišljaju o visokokaloričnoj hrani, poput čokolade. Konzumiranje hrane bogate proteinima i vlaknima može pomoći u suzbijanju ove želje.
Glavni faktori koji izazivaju žudnju za šećerom:
-
Dehidracija: Žeđ se često miješa s glađu. Studije pokazuju da ljudi 62% vremena jedu kada su zapravo žedni.
-
Loša ishrana: Previše ugljenih hidrata i premalo proteina i zdravih masti može pojačati želju za slatkim. Neravnoteža mikroorganizama u crijevima ili prekomjeran rast kvasca također može izazvati žudnju za šećerom.
-
Hormonske promjene: Kod žena, hormoni poput estrogena, progesterona i estradiola mogu uticati na povećanu želju za hranom bogatom ugljenim hidratima, posebno tokom lutealne faze menstrualnog ciklusa.
-
Stres: Povišeni nivoi kortizola mogu povećati potrebu za šećerom, jer konzumiranje slatkiša daje dozu dopamina, neurotransmitera poznatog kao „hormon sreće“.
-
Nedostatak hranljivih materija: Nedostatak minerala poput magnezijuma, cinka i gvožđa može povećati žudnju za slatkim. Magnezijum posebno pomaže u pretvaranju hrane u energiju, pa njegov nedostatak može izazvati umor i povećanu želju za jednostavnim šećerima.
Namirnice koje pomažu u smanjenju želje za slatkim:
-
Bobice – Borovnice, jagode, maline i kupine imaju nizak glikemijski indeks, bogate su vlaknima i pomažu u stabilizaciji šećera u krvi.
-
Avokado – Sadrži zdrave masti i vlakna koja pomažu u suzbijanju gladi i smanjenju skokova šećera u krvi.
-
Pistaći – Bogati proteinima, vlaknima i zdravim mastima; usporavaju jelo i povećavaju osjećaj sitosti.
-
Sjemenke susama – Sadrže zdrave masti i vlakna koja doprinose smanjenju žudnje za slatkim.
-
Čia sjemenke – Male, ali bogate proteinima, vlaknima i omega-3 masnim kiselinama; povećavaju osjećaj sitosti.
-
Grčki jogurt – Bogat proteinima koji pomažu u kontroli apetita i smanjenju želje za slatkim.
-
Crna čokolada – Sadrži manje šećera od mliječne i bogata je antioksidansima; zadovoljava potrebu za slatkim u umjerenim količinama.
-
Jabukovo sirće – Može pomoći u smanjenju nivoa glukoze u krvi nakon obroka, čime se smanjuje žudnja za šećerom.
Uzimanje ovih namirnica u svakodnevnu ishranu može pomoći da se smanji želja za slatkim, stabilizuje šećer u krvi i podrži zdrav način života.
Ako želite zadržati energiju i kontrolisati apetit, fokusirajte se na unos proteina, vlakana, zdravih masti i dovoljno tečnosti, a stres i nedostatak sna pokušajte minimalizirati kako bi tijelo prirodno smanjilo potrebu za brzim izvorima energije poput šećera.
(Vijesti.ba)