Iako kafa na prazan želudac mnogima ne prija, uz pravi dodatak jutarnja rutina može postati znatno ugodnija i zdravija. Stručnjaci ističu da jednostavan sastojak u šoljici kafe može smanjiti nadimanje i ublažiti tegobe u želucu.
Američki gastroenterolog Džozef Salhab objašnjava da polifenoli iz kafe hrane korisne bakterije u crijevima i pomažu u ograničavanju rasta štetnih mikroorganizama. Međutim, njihov efekat može biti još snažniji ako se kafi doda mala kašičica kakaa.
Kakao je poznat kao jedna od najbogatijih prirodnih namirnica polifenolima, što ga čini moćnim probiotikom koji potiče rast dobrih bakterija u crijevima. Osim toga, sadrži dijetetska vlakna ključna za urednu probavu, što ovaj napitak čini idealnom kombinacijom za jutarnji ritual.
Prema istraživanjima, spojevi iz kafe i kakaa djeluju sinergijski: kofein podstiče budnost i energiju, dok teobromin iz kakaa pomaže u stabilnijem održavanju koncentracije. Flavonoidi iz kakaa dodatno pozitivno utiču na kognitivne funkcije i zdravlje mozga.
Odrasla osoba bi dnevno trebala unijeti između 25 i 38 grama vlakana, što je u savremenoj ishrani često teško postići. Dodavanjem jedne do dvije kašičice kakaa u jutarnju kafu ne samo da se povećava unos vlakana, već se i dodatno potiče rad crijeva, čime se smanjuje rizik od zatvora.
Prve promjene koje mnogi primijete su osjećaj lakoće i uredna probava. Ako vas kafa inače nadima, problem možda nije sama kafa, već dodaci poput mlijeka, vrhnja ili zaslađivača. Kod osoba sa sindromom iritabilnog crijeva ili hroničnim upalnim bolestima crijeva, kafa može izazvati jače reakcije, ali većina ljudi ne bi trebala osjećati tegobe.
Kakao u kafi tako postaje jednostavan, ukusan i prirodan način da jutro počne bez nelagode u stomaku.
(Vijesti.ba)