Dr. Emma Patel istakla je iznenađujuće zdravstvene prednosti lješnjaka, koje se često zanemaruju zbog povezanosti sa slatkim poslasticama.
Prepuni mononezasićenih masti, vitamina E i magnezija, lješnjaci su moćni u podržavanju kardiovaskularnih funkcija, poboljšanju profila lipida u krvi, suzbijanju upale i jačanju zdravlja arterija.
Dr. Patel istražuje potencijal u partnerstvu sa Ashridge Trees i zagovara uključivanje lješnjaka u ishranu radi lakšeg uzgoja kod kuće.
Ona je pohvalila vrline skromnog oraha, rekavši: “Lešnjaci nisu samo ukusni, već su i nevjerovatno raznovrsni. Ono što ih izdvaja je njihova dostupnost – lako se uzgajaju kod kuće, što ih čini održivim i praktičnim dodatkom svakom srcu -zdrava ishrana.”
Zdravstvene tvrdnje potkrijepljene su istraživanjem objavljenim u The European Journal of Nutrition, gdje su sudionici koji su unosili 25 g lješnjaka svaki dan primijetili značajno smanjenje LDL holesterola od 12 posto u roku od samo četiri sedmice – što znači zapanjujućih 30 posto smanjen rizik od srčanih bolesti u odnosu na prethodnu godinu kada se redovno konzumira.
Lješnjaci su hvaljeni kao čudo zdravlja srca zbog bogatog sadržaja mononezasićenih masti i antioksidansa poput fenolnih spojeva, za koje se zna da se bore protiv oksidativnog stresa i sprečavaju oštećenje arterija.
Prisutnost magnezija u ovim orašastim plodovima je također ključna za regulaciju krvnog pritiska i osiguravanje pravilnog funkcionisanja srca, što ih čini još vrednijim dodatkom ishrani koja vodi računa o zdravlju.
Kako trend ka prirodnim i održivim zdravstvenim rješenjima raste, lješnjaci su sve više prepoznati kao superhrana koja se može uzgajati lokalno.
Stručnjak za Ashridge Trees podržao je orašasti plod, rekavši: “Lješnjaci su idealan izbor za svakoga ko želi da posadi drvo koje ima trajnu vrijednost. Otporni su, ne zahtijevaju održavanje i daju dosljedne prinose iz godine u godinu. Osim ekoloških prednosti uzgajajući vlastitu hranu, također ćete dobiti zadovoljstvo uživanja u svježim lješnjacima bogatim nutrijentima direktno iz svoje bašte.”
S obzirom da cijene hrane rastu i zabrinutost za okoliš raste, stručnjak sugeriše da je sadnja stabla lješnjaka jednostavan, ali značajan korak ka poboljšanju zdravlja i održivosti. Dodavanje lješnjaka u vašu prehranu je jednostavnije nego što se čini, dodali su.
Otkrivanje kvaliteta lješnjaka koji štite srce dolazi u trenutku kada bolesti srca i dalje predstavljaju svjetsku zdravstvenu katastrofu, uzimajući više od 17.9 miliona života svake godine, prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji.
Dok su medicinske intervencije ključne, dijetalna prevencija je nevjerovatno efikasan i dostižan pristup – a lješnjaci nude prirodnu, nutrijentima bogatu metodu za jačanje kardiovaskularnog zdravlja.
(Vijesti.ba)