Bilo da izbjegavate šećer i brašno, jer želite skinuti kilograme ili vam treba dodatna doza proteina, ovaj je puding idealna poslastica.
Zahvaljujući visokom glikemijskom indeksu proći će sati dok ne ogladnite.
Sastojci za puding:
– 1/2 avokada
– 1 kašika lješnjaka
– 1 kašika chia sjemenki
– 1/2 kašike sezama
– 1 kašika bučinih sjemenki
– 1/2 kašike cimeta
– 1/2 kašike kokosova maslaca
– 3 kašike kakaa
– zrela banana
– 2 kašike meda ili agavina sirupa prema želji
– tamna čokolada za ukrašavanje
Priprema:
Chia sjemenke natopite u pola šolje tople vode. Prepolovite avokado, izvadite mu košticu i ogulite ga. Pomiješajte lješnjake, sezam, bučine sjemenke i izmiksajte ih u mlincu za kafu ili blenderu. Dodajte im bananu, avokado, omekšali maslac, chia sjemenke s vodom i cimet pa miksajte najmanje minutu kako bi puding bio što kremastiji. Dodajte vode toliko da dobijete željenu gustoću. Ukrasite naribanom čokoladom.
Poslužite i uživajte.
Savjet: Lješnjake slobodno zamijenite bademima ili orasima, a možete odabrati i sjemenke prema želji. Ako nemate avokado, nije problem – udvostručite količinu kokosova maslaca, piše Punkufer.hr.
(Vijesti.ba)