Smuti može biti odličan doručak ili međuobrok, ali problem je što glad često brzo ponovo nastupi. Prema mišljenju nutricionista, jedan od najboljih dodataka koji pomaže u gubitku kilograma su čia semenke. Gotovo su bezukusne, lako se dodaju u blender, a obiluju zdravim mastima, vlaknima i proteinima koji produžavaju osećaj sitosti.
Vlakna koja vas duže drže sitima
Samo dve kašike čia semenki sadrže oko 10 g vlakana, što je izuzetno mnogo za tako malu količinu. Vlakna usporavaju probavu i pomažu da duže ostanete siti, smanjujući potrebu za grickanjem. Posebno su bogate topljivim vlaknima koja upijaju vodu i šire se u želucu, stvarajući osećaj punoće.
Redovna konzumacija čia semenki može doprineti smanjenju obima struka i nivoa C-reaktivnog proteina, markera hronične upale.
Prirodni izvor omega-3 masnih kiselina
Čia semenke su odličan biljni izvor omega-3 masnoća. Jedna kašika sadrži oko 1,3 g ovih kiselina, što kod žena pokriva gotovo celu dnevnu potrebu. Omega-3 masnoće usporavaju probavu, produžavaju sitost i mogu podstaći metabolizam. Neka istraživanja ukazuju da one mogu povećati bazalnu potrošnju kalorija čak i u mirovanju.
Proteini za stabilnu energiju
Dve kašike čia semenki obezbeđuju skoro 5 g proteina. Kombinacija vlakana, proteina i zdravih masti održava stabilan nivo šećera u krvi, čime se sprečavaju nagli padovi energije i napadi gladi. Stabilan šećer u krvi ključan je za kontrolu apetita tokom dana.
Nutritivno bogate, a niskokalorične
Dve kašike imaju svega oko 140 kalorija, a obiluju proteinima, omega-3 masnoćama, vitaminima i mineralima. Čia semenke su pristupačne, dugotrajne i lako se uklapaju u različite obroke.
Kako ih dodati u smuti?
- Počnite sa 1–2 kašike dnevno i postepeno povećavajte unos
- Za kremastiju teksturu, potopite ih 10 minuta pre blendiranja
- Za gušći smuti, dodajte ih neposredno pre konzumacije i pustite da se zgusnu
- Dostupne su i u mlevenom obliku za potpuno glatke napitke
Ako želite da ubrzate metabolizam, duže ostanete siti i smanjite unos kalorija, čia semenke su mali, ali moćan dodatak koji se lako uklapa u vašu svakodnevnu ishranu.
(Vijesti.ba)