Dok je važno redovno jesti više voća, povrća i nemasnih proteina, jednako je važno ograničiti hranu koja može štetiti zdravlju, često a da to i ne primijetimo.
Prema dijetetičarki Victoriji Taylor iz Britanske fondacije za srce, slane grickalice poput čipsa ubrajaju se među najštetnije namirnice. Ne morate ih potpuno izbaciti, ali važno je paziti na količinu.
Čips i slična prerađena hrana često sadrže puno soli i nezdravih masnoća.
Sol se skriva u svakodnevnoj hrani
Osim čipsa, mnogo soli može se naći i u drugim namirnicama koje redovito jedemo. To su, primjerice, masline, gotovi umaci, kiseli krastavci, šunka, slanina, hljeb i neke žitarice za doručak.
Stručnjaci preporučuju da dnevno ne unosimo više od jedne čajne kašike soli (oko 6 grama), no većina ljudi tu količinu lako premaši.
Kako smanjiti unos soli, a zadržati dobar okus
Ako ne želite potpuno izbaciti omiljenu hranu, pokušajte pronaći varijante s manje soli ili ih pripremite kod kuće. Stručnjaci iz klinike Mayo savjetuju da uvijek čitate deklaracije na proizvodima i birate one bez dodane soli. Umjesto soljenja, koristite začinsko bilje, primjerice kad kuhate rižu ili tjesteninu.
Rjeđe jedite izvan kuće i birajte svježe ili smrznuto povrće, nemasno meso i ribu bez kože. Hrana će možda u početku imati blaži okus, ali nepce će se s vremenom naviknuti.
Šećer, masnoće i alkohol
Masna i slatka hrana ne utječu direktno na povišenje pritiska, ali su bogate kalorijama. Ako ih previše konzumirate, možete se udebljati, a višak kilograma povećava rizik od hipertenzije. Alkohol također može povisiti pritisak, pa se preporučuje ograničiti unos na najviše 14 standardnih pića sedmično.
Kretanje je najbolji saveznik zdravlja
Redovita tjelesna aktivnost važna je za snižavanje krvnog pritiska. Britansko dijetetičko udruženje preporučuje barem 150 minuta sedmično umjereno intenzivnih aktivnosti. Vježbanje čuva zdravlje srca i krvnih žila te pomaže u održavanju zdrave tjelesne težine. Ako imate problema sa srcem ili tek počinjete vježbati, svakako se prije savjetujte s ljekarom.
Kada biste trebali izmjeriti pritisak?
Ako mislite da možda imate povišen pritisak, pripadate rizičnoj grupi, stariji ste od 40 godina ili već pet godina niste mjerili pritisak, vrijeme je da to učinite.
Krvni pritisak možete provjeriti kod svog ljekara porodične medicine ili u obližnjoj apoteci.
(Vijesti.ba)